Bacalhau 1° posto!

giugno 21, 2018By Bacalhau Osteria TorinoEventi, Il ristorante, News

Grandi soddisfazioni durante il Bocuse d’Or 2018 svoltosi gli scorsi 11 e 12 Giugno a Torino Lingotto  Il nostro Ceviche con cocco e habanero è stato giudicato al 1° posto dalla giuria internazionale di clienti come la versione estiva del baccalà meglio interpretata!  Un sapore unico da veri intenditori… Chi lo ha già provato? #Bacalhau #Osteria #Torino

La recensione de Il Golosario

giugno 14, 2018By Bacalhau Osteria TorinoIl ristorante, News

Riportiamo con piacere di seguito la recensione pubblicata da Il Golosario lo scorso 12 Giugno 2018. Redatta da Silvana Delfuoco “Per scoprire le proprietà del baccalà islandese con cui si possono preparare anche piatti di crudo Il baccalà: norvegese o islandese? Una domanda che, lo confessiamo, non ci eravamo mai posti, fino all’incontro con la piccola Osteria Bacalhau di … Read More