Baccalà e tartufo

Ottobre 30, 2018By Bacalhau Osteria TorinoEventi, News

Baccalà e Tartufo?
L’unione perfetta tra terra e mare 🐟😊
OGGI, 30 Ottobre la Degustazione “Baccalà e Tartufo”

Flan di baccalà e tapinanbur con castelmagno e tartufo
Tajarin all’uovo su creme parmentier con baccalà e tartufo
Trancio di baccalà al vapore con crema di peperoni di carmagnola, caprino e tartufo
Tartufo al cioccolato

45,00 euro a persona

Il Baccalà Portoghese a Torino

Ottobre 13, 2018By Bacalhau Osteria TorinoEventi, News

Serata di cucina portoghese

QUANDO? Martedì  16 Ottobre e Giovedi 18 Ottobre


IL MENU DELLA SERATA

Anchevas fritas (acciughe fritte e olive)

Pastéis de bacalhau (frittelle di baccalà)

Caldo verde de bacalhau (zuppa di cavolo verde con ciorizo e baccalà)

Bacalhau à bràz (baccalà cotto nel latte con cipolle, patate e uovo)

Dessert

Baba de camelo (semifreddo alla nocciola)


Il costo del menù è di euro 30 per persona

Consigliata la prenotazione allo 011-8379795

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