NIENTE PAURA
Con poco più di 100 calorie all’etto, il baccalà – o merluzzo sotto sale – è incluso tra i pesci magri, ossia caratterizzati da un contenuto di grassi compreso tra l’1 e il 3%.
 
Tra le sue proprietà è possibile ricordare la presenza di grassi omega 3, fondamentali per tenere sotto controllo il colesterolo cattivo, ma anche quella di fosforo, minerale essenziale per l’efficienza dei neurotrasmettitori 🐟🐟🐟
 
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