Unire la tradizione e l’innovazione.
É questa l’intuizione che ha portato lo chef Fabio Montagna di Bacalhau Osteria, dopo anni trascorsi ai fornelli in celebri ristoranti torinesi, a dedicarsi ad un prodotto di alta qualità dalle molteplici declinazioni.
Da Bacalhau Osteria il merluzzo si mangia 365 giorni all’anno proprio come in Portogallo per la sua capacità di adattarsi perfettamente a tutte le materie prime alcune delle quali tipiche del Piemonte. Con l’arrivo della primavera in carta si aggiungono nuovi sapori e colori come gli Gnocchi di patata viola con carciofi, baccalà e pistacchio!
Disponibile con Asporto e Delivery, 7 giorni su 7 a cena, Sabato e Domenica anche a pranzo.
ORDINA SUBITO su www.bacalhau.it oppure telefona allo 011.8397975

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