Sostenibilità.

Un concetto molto sentito da Bacalhau Osteria. Il merluzzo islandese utilizzato per la preparazione dei piatti viene pescato usando tecniche certificate di pesca responsabile in zone selezionate e rigorosamente all’amo; e per l’asporto e delivery vengono usate vaschette compostabili e sacchetti di carta riciclata nel rispetto dell’ambiente. Ecco come vi arrivano a casa gli gnocchi di patata viola, crema di fave, baccalà e mortadella.

Disponibili con Asporto e Delivery, 7 giorni su 7 a cena, Sabato e Domenica anche a pranzo.

ORDINA SUBITO su www.bacalhau.it oppure telefona allo 011.8397975

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