Uno dei piatti tipici della cucina veneta che si gusta soprattutto alla domenica è il baccalà alla Vicentina. Un grande classico della tradizione italiana rivisitato dallo chef Fabio Montagna seguendo i ricordi dei momenti trascorsi con i nonni in montagna, in Veneto, quando incontrò da vicino il profumo e il sapore del baccalà, servito con la polenta fumante, tagliata con il filo. Da Bacalhau Osteria c’è sempre e vi consigliamo di assaggiarlo. Bacalhau Osteria è aperto 7 su 7 sia a pranzo che a cena. Asporto e delivery sempre attivi. www.bacalhau.it

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