Baccalà e Magnum è il menu degustazione proposto dallo chef Fabio Montagna per mercoledì 3 novembre comprensivo di: entrata dello chef; timballo di baccalà, carciofi spina, olio di alici e limone candito; lasagnetta di baccalà e topinambur; trancio di baccalà su parmantier, polvere di capperi e olive taggiasche con l’abbinamento di due calici di vino di bottiglie Magnum.
Costo: 45€ a persona.
Per i membri del Club la serata è proposta a 40€ anziché 45€
L’iscrizione al CluBacalhau è completamente gratuita!
Se non sei ancora iscritto scopri come su https://www.bacalhau.it/clubacalhau/
Gradita la prenotazione allo 011.8397975

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