Il piatto di Bacalhau osteria creato per ATP Finals: “Buona” 🎾
Una polpetta a forma di pallina da tennis, adagiata su una striscia di Baccalà liquido a rievocare sul piatto la passa che batte sulla riga, momento in cui l’arbitro di gara dice: “Buona!”
Vieni a provarlo in anteprima Giovedì 18 Novembre, a partire dalle ore 20:30 in occasione di Degustando organizzato da Nuvola Lavazza.

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