Carta dei vini
La nostra carta offre una grande selezione di prestigiose referenze italiane e portoghesi. Accanto a etichette importanti trovano spazio piccoli produttori di altissima qualità, un ventaglio di opzioni selezionato con cura, che viene incontro alle esigenze di qualsiasi palato. Di rilievo è anche l’offerta per la degustazione “al calice”. Una particolare attenzione è stata riservata alle “bollicine”, come ai vini da dessert e “da meditazione”: da Bacalhau Osteria potete sorseggiare ben tre tipi di Ginja, il liquore tipico portoghese alle amerene e il pregiato Tawny Port Miguels invecchiato a 10, 30 o 40 anni.
Vini Italiani e Portoghesi
Vini al Calice
Bollicine
Valdobbiadene Prosecco sup. docg extra-dry Jeio Cantina Bisol € 6
( Glera, Pinot bianco, Verdiso, Chardonnay )
Bianchi
Terre Siciliane Inzolia igt 2020 cantina Pellegrino € 4
( Inzolia )
Rosè
Alto Adige doc Lagrein Rosè 2020 Cantina Peter Zemmer € 6
( Lagrein )
Rossi
Barbera Monferrato doc 2019 Mariulin cantina 5/5 € 6
( Barbera )
Terre Siciliane Frappato igt 2020 Cantine Pellegrino € 4
( Frappato )
Portoghese bianco
Vinho verde Alr biologico doc 2019 C. A. Lopes Ribeiro € 6
( Loureiro, Avesso, Arinto, reg. Dao, nord ovest del Portogallo )
Bollicine
Vino spumante brut Exé Cantina Pescaja € 19
( Chardonnay )
Chardonnay doc Brut Metodo Martinotti 2020 Cantina 5/5 € 18
( Chardonnay )
Vino spumante Brut Metodo Classico Rosé Austin Cantina 5/5 2020 € 23
( Barbera , Pinot Nero )
Vino spumante Metodo Classico Brut Cantina Luigi Coppo 2018 € 24
( Pinot Nero )
Valdobbiadene Prosecco Sup. docg extra-dry Giall’oro Cant. Ruggeri 0,375 € 12
( Glera )
Valdobbiadene Prosecco Sup. docg extra-dry Giall’oro Cant. Ruggeri € 21
( Glera )
Valdobbiadene Prosecco Sup docg extra-Brut Salter Cant. Ruggeri € 21
( Glera )
Valdobbiadene Pr.cco Sup docg extra-Dry Giustino B. – Ruggeri € 24
( Glera )
Valdobbiadene Prosecco sup. docg extra-dry Jeio Cantina Bisol € 17
( Glera, Pinot bianco, Verdiso, Chardonnay )
Trento doc Millesimato 2015 Brut Perlè Cantina Ferrari € 42
( Chardonnay )
Farfalla zero dosage Ballabio 2021 € 41
( Pinot Nero )
Bianchi
Roero Arneis docg Anterisio 2021 Cantina Cascina Chicco € 17
( Arneis )
Gavi docg 2020 Cantina Tenuta Neirano € 17
( Cortese )
Derthona 2019 Cantina Vigneti Massa € 25
( Timorasso )
Vermentino Lunae doc 2021 etichetta nera cantina Colli di Luni € 25
( Vermentino )
Alto Adige Chardonnay doc 2020 cantina Peter Zemmer € 18
( Chardonnay )
Alto Adige doc Muller Thurgau Caprile 2021 Cantina Peter Zemmer € 18
( Muller Thurgau )
Trentino Bianco doc Pietragrande 2019 Cantina Tenute Lunelli € 17
( Chardonnay, Sauvignon )
Alto Adige Terlaner doc 2021 Cantina Terlano € 27
( Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc )
Alto Adige doc Gewurztraminer Tolloy 2021 Cantina Mezzacorona € 20
( Gewurztraminer )
Alto Adige doc Gewurztraminer 2021 Cantina Peter Zemmer € 22
( Gewurztraminer )
Pinot Bianco cuvée igt 2020 Cantina villa Sandi € 15
( Pinot Bianco )
Bianchi
Goldmuskateller doc Pfefferer 2021 Cantina Colterenzio € 20
( Moscato Giallo )
Alto Adige Pinot Bianco doc 2021 Cantina Elena Walch € 19
( Pinot Bianco )
Toscana I.G.T. Viognier Bianco 2020 Cantina Tenimenti A. € 23
( Viognier )
Greco di tufo dogc 2021 Cantina Feudi di San Gregorio € 19
( Greco )
Falanghina del Sannio doc 2020 Cantina Mastrobernardino 0,375 € 9
( Falanghina )
Sicilia doc Il salinaro 2020 Cantine Pellegrino € 18
( Grillo )
Sicilia igt Kelbi 2020 Cantina Pellegrino € 18
( Cataratto )
Vermentino di Sardegna doc 2020 Costamolino Cantina Argiolas € 18
( Vermentino )
Vermentino di Sardegna Su’Imari doc 2020 Cantina Su’entu € 18
( Vermentino )
Collio doc Ribolla gialla 2020 Cantina Dario Coos € 25
( Ribolla gialla )
Alto adige doc Kerner Karneid 2020 Cantina Franz Gojer € 25
( Kerner )
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Sup. doc 2019 Cant. Colle Jano € 23
( Verdicchio )
Rossi
Nero D’avola doc 2018 cantina Donnafugata 0,375 € 9
( Nero D’avola )
Dolcetto Langhe doc Colombè 2020 Cantina Renato Ratti € 19
( Dolcetto )
Langhe Rosso dop Cremes 2019 Cantina Gaja € 43
(Dolcetto , Pinot nero )
Barbera Monferrato doc 2019 Mariulin cantina 5/5 € 17
( Barbera )
Verduno Pelaverga doc Speziale 2020 Cantina F.lli Alessandria € 21
( Pelaverga )
Nebbiolo d’Alba doc 2019 Cantina f.lli Rabino € 17
( Nebbiolo )
Alto adige doc Pinot noir Rolhut 2020 Cantina Peter Zemmer € 23
( Pinot nero )
Rosè
Alto Adige doc Lagrein Rosè 2021 Cantina Peter Zemmer € 19
( Lagrein )
Vini Portoghesi
Bollicine
Brut Rosè Metodo Classico Millesimato 2015 Cantina Herdade dos Lagos € 25
( Aragonez 100% , regione dell’Alantejo, sud del Portogallo )
Bianchi
Dao branco biologico doc 2019 Cantina Casa de Mouraz € 19
( Blend di 9 vitigni della regione del Dao, nord del Portogallo)
Encrusado branco biologico doc 2018 C. Casa de Mouraz € 22
( Encrusado della regione del Dao, nord del Portogallo)
Vinho verde Alr biologico doc 2020 C. A. Lopes Ribeiro € 20
( Loureiro, Avesso, Arinto, reg. Dao, nord ovest del Portogallo )
Vinho verde Azal doc 2020 C. Dom Diogo € 18
( 100% Azal, regione del Basto, nord del Portogallo )
Vinho verde Arinto doc 2020 C. Dom Diogo € 18
( 100% Arinto, regione del Basto, nord del Portogallo )
Vinho verde doc superiore 2021 C. Vale dos Santos € 21
( Arinto, Avesso, Loureiro, reg. Amarante, nord del Portogallo )
Vale de Calada 2019 C. Herdade da Calada € 18
( Verdelho, Arinto, regione del Amarante, nord del Portogallo )
Rosè
Vinho Rosè biologico doc 2018 Cantina H dos Lagos € 18
( Aragonez, della regione Alentejo, al sud del Portogallo )
Vinho verde Padeiro Doc 2020 C. Dom Diogo € 19
( 100% Padeiro , regione di Basto, nord del Portogallo )
Rossi
Dao Tinto biologico doc 2015 Cantina Casa de Mouraz € 21
( Blend di 9 vitigni della regione del Dao, nord del Portogallo )
Caladessa Tinto Doc 2018 C. Herdade da Calada € 21
( Blend di 3 vitigni, regione Alentejo, sud-estdel Portogallo )
Amphora Igp 2020 Cantina Herdade Dos Lagos € 39
( Blend di 4 vitigni, regione Alentejo, sud-estdel Portogallo )
( Peculiarità: vino vinificato e affinato in anfora )
SPECIAL SELECTION 2016
Bot dao doc 2016 Cantina Casa de Mouraz € 95
( Blend di più di 20 vitigni, circa 70% rossi e 30% bianchi, della regione del Dao, al nord del Portogallo )
Produzione limitata di 683 bottiglie nel 2016.
Le ultime 3 bottiglie dell’intera produzione: 447,486,644.
La più famosa Birra Portoghese
Super Bock è una marca portoghese di birra, con sede a Leça do Balio, nei pressi della città di Oporto.
Le birre Super Bock sono le più popolari del Portogallo!
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