Serata ad ispirazione Portoghese

settembre 10, 2019By Bacalhau Osteria TorinoEventi, Il ristorante, News

Domani sera venite a trovarmi per la mia Serata ad ispirazione Portoghese! A tavola troverete: 🍴 Alici fritte e olive portoghesi 🍴Bacalhau com grao 🍴Caldo verde con chorizo e bacalhau 🍴Bacalhau a braz A partire dalle 19:30, si consiglia la prenotazione! Serata di Degustazione a 30 Euro VI ASPETTO, Chef Fabio #bacalhau #osteria #torino #portocallo #serata #degustazione#menu #ristorante #turin

Serata a 4 mani con Mastro Taricco

giugno 7, 2019By Bacalhau Osteria TorinoEventi, News

Serata di Degustazione a 4 mani Mercoledì 19 Giugno in collaborazione con Mastro Taricco! Qualità, esperienza e innovazione in un Menu che proporrà un connubio unico di sapori: 🍴Battuta di Fassone, mela verde e Bottarga “Borealis” 🍴Sashimi di Baccalà: Dadi di cuore di Baccalà crudi con quattro mostarde e pane carasato 🍴Risotto Nero “Gioiello” con … Read More

Degustazione Bottarga Borealis al Bacalhau Torino

maggio 13, 2019By Bacalhau Osteria TorinoEventi, News

Un viaggio nei mari del nord, nelle profondità dell’Artico Norvegese, alla scoperta di un prodotto straordinario. La Bottarga Borealis. Dovete sapere che ogni anno, da gennaio ad aprile, il merluzzo nordico Skrei, o merluzzo innamorato, compie la migrazione che dal mar di Barents lo conduce verso le coste della Norvegia per deporre le uova. Nel … Read More

Una Mole di Olio – 18 e 19 Maggio 2019

maggio 9, 2019By Bacalhau Osteria TorinoEventi, News

Ci saremo anche noi a UNA MOLE DI OLIO 🐟🐟🐟 Sabato 18 e Domenica 19 Maggio dalle ore 11:00 alle ore 20:00 INGRESSO LIBERO L’evento si terrà presso il Museo del Risorgimento Italiano, cornice prestigiosa ricca di fascino e storia, nel cuore del centro torinese.   Un’occasione di degustazioni e vendita al pubblico, nonché un’opportunità … Read More

Presentazione libro + Degustazione

maggio 7, 2019By Bacalhau Osteria TorinoEventi, News

Lunedì 13 maggio alle ore 19.30, avremo il piacere di ospitare la presentazione del libro C’era una Volta in Portogallo (Tuga Edizioni) con la presenza dell’autore Daniele Coltrinari. A moderare l’incontro un membro dell’Associação Tucátulá, associazione torinese e che promuove da diversi anni in città, attività di tipo informativo, culturale e di scambio, nell’ambito della … Read More

Menu di Pasqua? No Grazie!

aprile 15, 2019By Bacalhau Osteria TorinoEventi, News

Ci piace andare contro corrente 🐟🐟🐟 Anche Domenica 21 Aprile la musica non cambia: mangia ciò che ti va realmente di gustare scegliendo dalle nostre Degustazioni o dal nostro Menu alla Carta 😋   Vi aspettiamo! CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE #Bcalhau #Osteria #Torino #Pasqua #Easter #Baccalà #Merluzzo #menu #degustazione #f4f

Serata con Chiara Caprettini

marzo 22, 2019By Bacalhau Osteria TorinoEventi, News

Martedì 26 Marzo vi aspettiamo per una nuova serata a tema #portogallo in compagnia di Chiara Caprettini, scrittrice e food blogger che ci parlerà del suo nuovo romanzo “Gira il tempo al contrario“ – Cartman Edizioni ispirato e ambientato anche lui nella terra di Pessoa.   Lo Chef Fabio Montagna proporrà due portate strepitose ad … Read More

Serata Portoghese 20 Marzo

marzo 15, 2019By Bacalhau Osteria TorinoEventi, News

Una serata a tema #portoghese, per dare il benvenuto al nuovo vino, che arricchirà ancora di più la nostra già ampia carta: Encostas de Favaios 2018, vino bianco DOCG della Regione del Douro. Particolare nella sua nota floreale e di frutti esotici. Il menù proposto dal nostro Chef Fabio Montagna sarà: 🍴Bacalhau com grão 🍴Caldeirada … Read More

26 e 27 Febbraio – Lo Stoccafisso di Nonna Oda

febbraio 23, 2019By Bacalhau Osteria TorinoEventi, News

Un omaggio alla parte più romantica del Baccalà, un viaggio nei ricordi in cui lo stoccafisso era il cibo attorno a cui si raccoglieva la famiglia di domenica e le ricette della #nonna erano sinonimo di convivialità e piacere di stare insieme.   A un’entrata, rigorosamente da mangiare con le mani e da dividere con … Read More

Baccalà e Stoccafisso alla Napoletana a Torino

febbraio 15, 2019By Bacalhau Osteria TorinoEventi, News

Una nuova doppia serata al Bacalhau Osteria dove questa volta lo Chef Fabio Montagna ci trasporterà in un viaggio alla volta di Napoli! Un raffinato Menu dove i tagli più pregiati di Baccalà e Stoccafisso, il “Mussillo” e il “Coronello”, incontrano i sapori e i profumi del territorio partenopeo: 🍴 Mussillo con colori di verdura … Read More