Baccalà alla Vicentina: un grande classico della tradizione italiana rivisitato dallo chef

Luglio 11, 2021By Bacalhau Osteria TorinoIl ristorante No Comments

Uno dei piatti tipici della cucina veneta che si gusta soprattutto alla domenica è il baccalà alla Vicentina. Un grande classico della tradizione italiana rivisitato dallo chef Fabio Montagna seguendo i ricordi dei momenti trascorsi con i nonni in montagna, in Veneto, quando incontrò da vicino il profumo e il sapore del baccalà, servito con … Read More

Bacalhau alle 12: la nostra proposta Pranzo dal Lunedì al Venerdì

Giugno 21, 2021By Bacalhau Osteria TorinoIl ristorante, News No Comments

Se volete iniziare bene la settimana cosa c’è di meglio di regalarsi un pranzo gustoso e di qualità all’ombra di grandi alberi e ampi ombrelloni? Fermata Bacalhau è il posto giusto con la formula “Bacalhau alle 12”: qualunque monopiatto scegliate, dal lunedì al venerdì, avrete un antipastino, 1/2 acqua, dolce e coperto. Bacalhau Osteria è … Read More