I Menu Degustazione Bacalhau

Aggiornato il 1/5/2019

Le Degustazioni

Un’esperienza culinaria di qualità e gusto al prezzo fisso di 30 EURO

it

Degustazione con
ispirazione italiana

di baccalà e stoccafisso

Composto da 4 portate

Entrata dello Chef a base baccalà

Mantecato di stoccafisso con humus di barbabietola e cecina croccante

Tortelli di baccalà con pachino e profumo di limone

Baccalà alla vicentina con polenta bianca veneta e crema di porri

30,00 euro

pt

Degustazione con
ispirazione portoghese

Degustação de cardápio de bacalhau e peixe

Composto da 4 portate/Composta por 4 cursos

Entrada do chef com base do bacalhau

Bacalhau com grão (insalata di baccalà con ceci, pomodorini e cipolla)

Cailderada de bacalhau (zuppa di pesce con baccalà)

Acorda de bacalhau (baccalà in umido nel pom. fresco, pane raffermo, cipolla)

30,00 euro

Feste ed Eventi

Che sia un pranzo o una cena, organizziamo la festa per il tuo giorno speciale! Scegli i tuoi piatti preferiti e noi comporremo per te un menù personalizzato.  Il nostro pasticcere sarà lieto di farti una torta per l’occasione. Contattaci per maggiori informazioni.