Il nostro Menu

Aggiornato il 20/10/2019

Antipasto: che cos è?

Assortimento di cibi approssimativamente preparati e atti a stuzzicare l’appetito, sia per quantità sia per qualità,  che vengono serviti in tavola prima dell’inizio del pasto vero e proprio

Vocabolario Zingarelli

chi ben inizia è a metà dell’opera”

Crudo
di baccalà con peperone quadrato di Carmagnola al forno e salsa al prezzemolo
12,00 euro

Sashimi
di cuore di baccalà alle 4 senapi (fichi, mirtilli rossi, peperoni dolci e zenzero)
10,00 euro

Tartare
di baccalà, crema di Taleggio e bottarga
11,00 euro

Mare
baccalà, guazzetto cozze, vongole e cerfoglio
12,00 euro

Mantecato
di stoccafisso
11,00 euro

Bolinhos de Bacalhau
polpette di baccalà con salsa allo yogurt
11,00 euro

Primi

“Pasta  fresca… È un po’ di secca”

Riso Nero
integrale Gioiello, crema di baccalà e tartufo bianco
17,00 euro

Tortelli
di baccalà, dadi di baccalà, pachino al profumo di limone
14,00 euro

Caldeirada de bacalhau
zuppa di cavolo verde con chorizo, baccalà,ricetta portoghese
16,00 euro

Gnocchi
di patata viola, crema di zucca mantovana, ragù di stoccafisso
15,00 euro

Secondi

“Prodotti scelti e primizie in abbinamento”

Fish and Chips
tranci di baccalà, patate, zucchine e salsa Bacalhau
22,00 euro

La Mia Vicentina
di cuore di baccalà, polenta bianca veneta e porri
16,00 euro

L’Autunno
di cuore di baccalà su letto di porcini e crema di ricotta
20,00 euro

Acorda de bacalhau
baccalà in umido nel pomodoro fresco, pane raffermo, cipolla
(ricetta tipica portoghese)
16,00 euro

Dessert 7 €

“Coccoliamoci fino alla fine”

Cheese cake
di baccalà al mango con gelato alla crema e
Calice di Vodka

Créme brulè
al pistacchio di Bronte e Calice di Zibibbo

Zabajone
al pistacchio di Bronte e Calice di Zibibbo

Semifreddo
al cioccolato con gelato al gianduja e calice di Ruhm

Panna cotta
al whisky con gelato alla crema e Calice di Baileys

Semifreddo all’uva fragola
con il suo gelato e Calice di Martini Rosso

Sorbetti
limone, fragola, mango
4,00 euro

Gelati
crema, gianduja, marroni, caffè
4,00 euro

Feste ed Eventi

Che sia un pranzo o una cena, organizziamo la festa per il tuo giorno speciale! Scegli i tuoi piatti preferiti e noi comporremo per te un menù personalizzato.  Il nostro pasticcere sarà lieto di farti una torta per l’occasione. Contattaci per maggiori informazioni.