Il nostro Menu

Aggiornato il 15/2/2019

Antipasto: che cos è?

Assortimento di cibi approssimativamente preparati e atti a stuzzicare l’appetito, sia per quantità sia per qualità,  che vengono serviti in tavola prima dell’inizio del pasto vero e proprio

Vocabolario Zingarelli

chi ben inizia è a metà dell’opera”

Crudo
di baccalà con carciofo spina in insalata, fiocchi di gorgonzola
13,00 euro

Brandacujun
di stoccafisso con tortino di ceci e crema di baccalà
12,00 euro

Pastéis de bacalhau
polpettine di baccalà, ricetta portoghese
12,00 euro

Per chi non desidera il baccalà proponiamo:

Asparagi burro e grana
12,00 euro

Primi

“Pasta  fresca… È un po’ di secca”

Spaghetti
al nero di seppia, baccalà e cedro candito
15,00 euro

Plin
di baccalà, carciofi e pistacchi
15,00 euro

Faleja
al ragù bianco di baccalà, stoccafisso al profumo di limone e polvere di caffè
15,00 euro

Caldo verde de bacalhau
zuppa di cavolo verde con chorizo, baccalà,ricetta portoghese
12,00 euro

Per chi non desidera il baccalà proponiamo:

Fusilli carciofi e pomodoro crudo e menta
16,00 euro

Secondi

“Prodotti scelti e primizie in abbinamento”

Frittura
di tranci di baccalà, carciofi spina e semolino al limone
20,00 euro

La Mia Vicentina
di cuore di baccalà, polenta bianca veneta e porri
18,00 euro

Bacalhau à braz
baccalà marinato nel latte, cotto con cipolle, patate fritte e cremosità di uovo, ricetta tipica portoghese
16,00 euro

Tagliata
di sottofiletto con sedano rapa e cime al brucio
16,00 euro

Dessert 7 €

“Coccoliamoci fino alla fine”

Cheese cake
di baccalà al mango con gelato alla crema e
Calice di Vodka

Zabajone
freddo spuma al moscato d’Asti Coppo e Calice di Moscato

Crêpe
al torrone, salsa d’arancia, gelato arancia rossa e Calice di Zibibbo

Bavarese
di fragole, perle di liquirizia, gelato alla fragola e Calice di Vodka

Semifreddo
al cioccolato con gelato al gianduja e
calice di Ruhm

Sorbetti
limone, arancia rossa, mandarino, fragola, mela verde, uva fragola
4,00 euro

Gelati
crema, gianduja, marroni
4,00 euro

Feste ed Eventi

Che sia un pranzo o una cena, organizziamo la festa per il tuo giorno speciale! Scegli i tuoi piatti preferiti e noi comporremo per te un menù personalizzato.  Il nostro pasticcere sarà lieto di farti una torta per l’occasione. Contattaci per maggiori informazioni.