Il nostro Menu

Aggiornato il 15/01/2018

Antipasti 8 €

Antipasto: che cos è?

Assortimento di cibi approssimativamente preparati e atti a stuzzicare l’appetito, sia per quantità sia per qualità,  che vengono serviti in tavola prima dell’inizio del pasto vero e proprio

Dizionario Zingarelli

chi ben inizia è a metà dell’opera”

Tonnato
di pregiato filetto di baccalà crudo, con salsa tonnata

Insalata
di pregiato filetto di baccalà crudo, carciofi sardo, mango e rucola in salsa agrumi

Mantecato
di baccalà con patata viola

La Russa
Insalata russa reale con baccalà

Per chi non desidera il baccalà proponiamo:

Insalata di carciofi con pistacchi e olive taggiasche
12,00 euro

Insalata russa
8,00 euro

Primi 12 €

“totalmente fatte da noi”

Cannellone
con baccalà, mozzarella fresca in salsa pomodoro

Ravioli
di gallinella con baccalà, datterino, profumo di limone e arancia

Gnocchi
di patate con baccalà e nocciole

Tagliolini
con baccalà e capperi al profumo di limone

Per chi non desidera il baccalà proponiamo:

Zuppa di legumi dell’orto
10,00 euro

Gnocchi al pomodoro fresco e profumi
10,00 euro

Secondi da 13 €

“prodotti scelti e primizie in abbinamento”

Livornese
di stoccafisso con pomodoro, olive e origano e polenta morbida

Bagna
cauda leggera con verdure e baccalà al vapore

Vicentina
di baccalà cotto nel late con porri e polenta bianca morbida

Frittura
di baccalà, funghi, carciofi e semolino al limone
16,00 euro

Per chi non desidera il baccalà proponiamo:

Filetto di Fassona piemontese in padella
20,00 euro

Tonno scottato all’Armeis e papavero
20,00 euro

Dessert 4 €

“coccoliamoci fino alla fine”

Semifreddo al torrone
il classico

Tarte Tatin
con panna liquida

Panna cotta
al Caffè

Crema
di marroni con salsa di cachi
5,00 euro

Cioccolato
e il suo cuore caldo
5,00 euro

Sorbetti
lampone, limone, mandarino, arancia rossa, uva fragola

Gelati
crema, gianduja

Feste ed Eventi

Che sia un pranzo o una cena, organizziamo la festa per il tuo giorno speciale! Scegli i tuoi piatti preferiti e noi comporremo per te un menù personalizzato.  Il nostro pasticcere sarà lieto di farti una torta per l’occasione. Contattaci per maggiori informazioni.