Menu delle Feste al Bacalhau Osteria di Torino 2024.

Valido dal 23 Dicembre 2024 al 6 Gennaio 2025

Scopri il nostro esclusivo alla carta del Bacalhau Osteria di Torino, pensato per celebrare la magia del Natale con i sapori raffinati e creativi della nostra cucina. Ogni piatto è un inno alla qualità e alla tradizione, rivisitato con un tocco di innovazione.

Aperti tutto il mese di Dicembre dal Lunedì alla Domenica

Scopri il nostro esclusivo Menu Degustazione delle Feste al Bacalhau Osteria di Torino, pensato per celebrare la magia del Natale con i sapori raffinati e creativi della nostra cucina. Ogni piatto è un inno alla qualità e alla tradizione, rivisitato con un tocco di innovazione.

Il Menu

🍴 Entrata a base di baccalà
Un antipasto delicato e sorprendente, perfetto per aprire il viaggio gastronomico.

🍴 Cuore di baccalà al vapore
Brandato a mano e arricchito da olio EVO taggiasco, patata viola di Giaveno, pinoli croccanti e un tocco aromatico di olio al coriandolo.

🍴 Tondelli di baccalà
Con pomodoro pachino, straccetti di baccalà e il gusto unico dei pistacchi di Bronte, per un piatto equilibrato e saporito.

🍴 Trancio di baccalà con gamberi e lenticchie di Castelluccio in umido
Un’esplosione di sapori e consistenze che celebra la tradizione natalizia con una nota sofisticata.

🍴 Crepes al torroncino, salsa di arance
Un dessert irresistibile che chiude il menu con dolcezza e freschezza, grazie all’aroma agrumato delle arance.

Prezzo

💶 40 € a persona