Un Menu “Compleanno” a soli 25 euro che potrete richiedere sia a pranzo che a cena Domenica 15 Settembre: 🐟 Mantecato croccante di stoccafisso 🐟 Spaghetti al nero di seppia e baccalà 🐟 Baccalà alla Livornese FESTEGGIATE INSIME A NOI 🎉 2 Anni di Bacalhau Osteria! #bacalhau #osteria #torino #compleanno #menu #speciale #pranzo#cena
Domani sera venite a trovarmi per la mia Serata ad ispirazione Portoghese! A tavola troverete: 🍴 Alici fritte e olive portoghesi 🍴Bacalhau com grao 🍴Caldo verde con chorizo e bacalhau 🍴Bacalhau a braz A partire dalle 19:30, si consiglia la prenotazione! Serata di Degustazione a 30 Euro VI ASPETTO, Chef Fabio #bacalhau #osteria #torino #portocallo #serata #degustazione#menu #ristorante #turin
Grazie alla pioggia di questi primi giorni di settembre ecco i primi di stagione… 🍄 Cosa si inventerà lo Chef Fabio? 🐟🐟🐟 PRENOTA SUBITO! #Bacalhau #osteria #torino
Siamo lieti di informarvi che Bacalhau Osteria si è aggiudicato il titolo di miglior locale di Torino sulla base delle recensioni dei clienti su Restaurant Guru! 🐟🐟🐟 www.restaurantguru.com #restaurantguru #bacalhau #osteria #torino
Informiamo la gentile clientela che Bacalhau Osteria resterà chiuso dal 4 al 29 Agosto (compresi). Approfitteremo di questo lungo periodo per realizzare alcune idee che da Settembre vi lasceranno a bocca aperta 🐟🐟🐟 Bacalhau non si ferma mai! 😎 Cogliamo l’occasione per augurare a tutti BUONE VACANZE #bacalhau #osteria #torino
NIENTE PAURA ⛱ Con poco più di 100 calorie all’etto, il baccalà – o merluzzo sotto sale – è incluso tra i pesci magri, ossia caratterizzati da un contenuto di grassi compreso tra l’1 e il 3%. Tra le sue proprietà è possibile ricordare la presenza di grassi omega 3, fondamentali per tenere sotto … Read More
Vogliamo riportare di seguito l’articolo dell’Humanitas Research Hospital che illustra le caratteristiche e le proprietà del nostro amato Baccalà. Il baccalà è merluzzo secco e salato. Quali sono le proprietà nutrizionali del baccalà? 100 g di baccalà apportano circa 290 Calorie e: 16,4 g di acqua 62,82 g di proteine 2,37 g di lipidi, di cui: 0,462 g di grassi saturi, 0,342 … Read More
D’estate si ragiona meglio con una bella birra GHIACCIATA 🍻 Super Bock è la birra più famosa e più venduta in #portogallo e non potevamo proprio farcela mancare al Bacalhau! 🐟🐟🐟 Vuoi scoprire l’incredibile esaltazione di sapore accostata ai piatti del nostro Chef? Non ti resta che venire a provare! . . … Read More
Serata di Degustazione a 4 mani Mercoledì 19 Giugno in collaborazione con Mastro Taricco! Qualità, esperienza e innovazione in un Menu che proporrà un connubio unico di sapori: 🍴Battuta di Fassone, mela verde e Bottarga “Borealis” 🍴Sashimi di Baccalà: Dadi di cuore di Baccalà crudi con quattro mostarde e pane carasato 🍴Risotto Nero “Gioiello” con … Read More
Un viaggio nei mari del nord, nelle profondità dell’Artico Norvegese, alla scoperta di un prodotto straordinario. La Bottarga Borealis. Dovete sapere che ogni anno, da gennaio ad aprile, il merluzzo nordico Skrei, o merluzzo innamorato, compie la migrazione che dal mar di Barents lo conduce verso le coste della Norvegia per deporre le uova. Nel … Read More