Il Vero Baccalà Portoghese a Torino

Gennaio 18, 2019By Bacalhau Osteria TorinoEventi No Comments

Martedì 22 e Mercoledì 23 Gennaio 2019, due serate di tradizione Portoghese da non perdere al Bacalhau Osteria di Corso Regina Margherita a Torino! Di seguito il Menu di questo percorso gastronomico immerso nel vero sapore stile Bacalhau Anchovas Fritas e Azeitona (alici fritte e olive verdi portoghesi) Bolinho de Bacalhau (crocchette di baccalà) con salsa yogurt … Read More

Baccalà e tartufo

Ottobre 30, 2018By Bacalhau Osteria TorinoEventi, News No Comments

Baccalà e Tartufo? L’unione perfetta tra terra e mare 🐟😊 OGGI, 30 Ottobre la Degustazione “Baccalà e Tartufo” ✅Flan di baccalà e tapinanbur con castelmagno e tartufo ✅Tajarin all’uovo su creme parmentier con baccalà e tartufo ✅Trancio di baccalà al vapore con crema di peperoni di carmagnola, caprino e tartufo ✅Tartufo al cioccolato 45,00 euro a … Read More

Il Baccalà Portoghese a Torino

Ottobre 13, 2018By Bacalhau Osteria TorinoEventi, News No Comments

Serata di cucina portoghese QUANDO? Martedì  16 Ottobre e Giovedi 18 Ottobre IL MENU DELLA SERATA Anchevas fritas (acciughe fritte e olive) Pastéis de bacalhau (frittelle di baccalà) Caldo verde de bacalhau (zuppa di cavolo verde con ciorizo e baccalà) Bacalhau à bràz (baccalà cotto nel latte con cipolle, patate e uovo) Dessert Baba de camelo (semifreddo … Read More

Chiusura Estiva

Luglio 25, 2018By Bacalhau Osteria TorinoIl ristorante, News No Comments

ATTENZIONE AMICI Abbiamo modificato le date della chiusura estiva in maniera tale da consentire anche una adeguata manutenzione dei locali  SAREMO CHIUSI DAL 23 LUGLIO AL 29 AGOSTO Ultimo #weekend per passare a trovarci. Chi di voi ci sarà? VI ASPETTIAMO  #Bacalhau #Osteria #Torino #ChiusuraEstiva

Bacalhau 1° posto!

Giugno 21, 2018By Bacalhau Osteria TorinoEventi, Il ristorante, News No Comments

Grandi soddisfazioni durante il Bocuse d’Or 2018 svoltosi gli scorsi 11 e 12 Giugno a Torino Lingotto  Il nostro Ceviche con cocco e habanero è stato giudicato al 1° posto dalla giuria internazionale di clienti come la versione estiva del baccalà meglio interpretata!  Un sapore unico da veri intenditori… Chi lo ha già provato? #Bacalhau #Osteria #Torino

La recensione de Il Golosario

Giugno 14, 2018By Bacalhau Osteria TorinoIl ristorante, News No Comments

Riportiamo con piacere di seguito la recensione pubblicata da Il Golosario lo scorso 12 Giugno 2018. Redatta da Silvana Delfuoco “Per scoprire le proprietà del baccalà islandese con cui si possono preparare anche piatti di crudo Il baccalà: norvegese o islandese? Una domanda che, lo confessiamo, non ci eravamo mai posti, fino all’incontro con la piccola Osteria Bacalhau di … Read More