Serata Todos Portogallo

Ottobre 2, 2021By Bacalhau Osteria TorinoEventi No Comments

Venite in Portogallo con noi? Mercoledì 6 ottobre lo chef Fabio Montagna vi aspetta per una cena all’insegna dei sapori della terra del fado. Il menu degustazione prevede: entrata portoghese con tonno, alici e olive; pataniscas de bacalhau (frittelle di baccalà accompagnate da riso bianco); caldo verde de bacalhau e chorizo (zuppa di cavolo verde, … Read More

Iscriviti al nostro Club!

Settembre 30, 2021By Bacalhau Osteria TorinoIl ristorante, News No Comments

Se non vi siete ancora iscritti al CluBacalhau vi invitiamo a farlo! entrando nel Club riceverete inviti speciali e molteplici privilegi: dal calice offerto sino all’invito per l’assaggio di piatti limited edition e degustazioni di nuovi vini. L’iscrizione al CluBacalhau è totalmente gratuita con card personalizzata da ritirare da noi in corso Regina Margherita, 22. … Read More

Astrit Gjishti, per gli amici Titti

Settembre 14, 2021By Bacalhau Osteria TorinoIl ristorante No Comments

Sin dalle prime avventure Astrit Gjishti, per gli amici Titti, è sempre stato al fianco dello chef Fabio Montagna. Li uniscono una profonda stima e fiducia, ingredienti essenziali per garantire, nel tempo, una cucina e un servizio di qualità. Questa è Bacalhau Osteria, il ristorante di pesce dove il merluzzo del mare del Nord è … Read More

Se pensate che il baccalà sia un cibo pesante…

Settembre 10, 2021By Bacalhau Osteria TorinoNews No Comments

Se pensate che il baccalà sia un cibo pesante, opinione nata dall’espressione popolare “sei un baccalà” – che significa sei un tipo segaligno, dalla faccia inespressiva, insipido di simpatia – non avete mai assaggiato il merluzzo islandese selezionato con cura dallo chef Fabio Montagna. Trattasi del Gadus Morhua Islandese, la razza più pregiata con poco … Read More

Vi aspettiamo con “Bacalhau alle 12”

Settembre 6, 2021By Bacalhau Osteria TorinoNews No Comments

Per iniziare piacevolmente la settimana che ne dite di pranzare da Bacalhau Osteria? Vi aspettiamo con “Bacalhau alle 12”: una ricca proposta, dal lunedì al venerdì, comprensiva di monopiatto – non solo a base di baccalà – antipastino, coperto, mezza acqua e dolce! Prezzi dai 12 ai 15€.   Bacalhau Osteria è aperto 7 su … Read More

Ritorna l’aperitivo sulla Fermata Bacalhau con Luca Scarcella

Agosto 30, 2021By Bacalhau Osteria TorinoEventi No Comments

Ritorna l’aperitivo sulla Fermata Bacalhau: giovedì 2 settembre, e per tutti i giovedì del mese, il pregiato merluzzo incontra i prodotti da forno di Luca Scarcella, artigiano da oltre vent’anni nel settore dell’arte bianca. Verranno serviti, comodamente seduti al tavolo, quattro tapas portoghesi, un croissant salato al baccalà e la focaccia con baccalà accompagnati da … Read More

Ultimo appuntamento con l’aperitivo in collaborazione con il Riso Testa

Luglio 29, 2021By Bacalhau Osteria TorinoEventi, News No Comments

Ultimo appuntamento con l’aperitivo in collaborazione con il Riso Testa della Cascina Grampa di Novara. Un’occasione unica per assaggiare due petiscos portoghesi a scelta dello chef Fabio Montagna e due con il pregiato riso, il sushi di baccalà e l’arancino di baccalà con pomodoro acido: Dove? Sulla Fermata Bacalhau, l’ampio dehors accarezzato sempre da un gradevole … Read More