In carta, da Bacalhau Osteria, non manca mai il piatto maggiormente conosciuto a base di merluzzo, il più classico di tutti, la Vicentina. Nelle mani dello chef Fabio Montagna è stato leggermente rivisitato seguendo i ricordi dei momenti trascorsi con i nonni in montagna, in Veneto, quando incontrò da vicino il profumo e il sapore … Read More
Il merluzzo islandese di Bacalhau Osteria, a pranzo o a cena, regala sempre sapori sorprendenti potendolo gustare nella versione baccalà (conservato sotto sale) e stoccafisso (essiccato) con accostamenti classici e innovativi ad opera dello chef Fabio Montagna. Avete mai assaggiato il sashimi di cuore di baccalà alle 5 senapi (tartare, miele, scalogno, verde, grani)? Il … Read More
Classiche e innovative. Sono queste le caratteristiche dei piatti proposti da Bacalhau Osteria dove l’assoluto protagonista è il merluzzo del mare del Nord, quello islandese, anche detto merluzzo del Pacifico. È la qualità più pregiata e apprezzata al mondo pescato sulla costa non toccata dalla corrente del Golfo e salato in loco, più grande e … Read More
Siamo nuovamente arancioni. Ma Bacalhau Osteria vuol continuare a coccolare i suoi clienti e quale occasione migliore della festa della donna? Il menu pensato dallo Chef Fabio Montagna vi condurrà alla scoperta dei diversi e sfiziosi sapori regionali con il merluzzo islandese come protagonista: il baccalà fritto alla romana o lo stoccafisso alla messinese sono … Read More
A San Valentino ti portiamo il Portogallo Un menù ideato per essere consumato nel Comfort di casa vostra, valido sia per il Pranzo sia per la Cena. Scoprilo Subito e Ordinalo insieme alla tua dolce metà! IL MENU https://www.bacalhau.it/menu-san-valentino/ ORDINAZIONI ENTRO E NON OLTRE SABATO 13 FEBBRAIO
ZONA ARANCIONE Asporto e Consegna a Domicilio (ache fuori comune) CENA 7 giorni su 7 PRANZO Sabato e Domenica Restano attivi “CHEF PER UN GIORNO” un mini corso di cucina insieme al nostro Chef Fabio Montagna e l’immancabile HOME COOKING, il Servizio di Cucina a Domicilio a casa tua di Bacalhau (Max 2 persone). Vuoi … Read More
GIALLO BACALHAU Si sa, ci aspetta un periodo un po’ confuso, ma il GIALLO è un colore che ci ha da sempre in qualche modo contraddistinto perciò abbiamo pensato ad alcune iniziative dedicate ESCLUSIVAMENTE a futuri rientri in #ZonaGialla! Primo fra tutti, l’Apertivo Portoghese a 10 euro: TUTTI I GIORNI dalle 16:30 alle 18:00 composto da … Read More
A NATALE REGALA UN’ESPERIENZA DI SAPORE Per i vostri doni abbiamo ideato 3 diverse Gift Card Valide sino al 31 marzo 2021, per un viaggio tra i sapori italiani e portoghesi: da 45 euro (1 antipasto, 1 primo e 1 secondo) da 55 euro (2 antipasti, 1 primo, 1 secondo, 1 dolce) una libera da … Read More
IL MENU DELLE BACALHAU è Online! Piatti alla Carta e Degustazione di Natale per Ordini d’Asporto o per Consegna a Domicilio! ORDINA SUBITO https://www.bacalhau.it/menu-natale-2020/ Il Menu sarà Valido da 24 Dicembre al 1 Gennaio sia a Pranzo che a Cena RESTATE IN COLLEGAMENTO Siamo in attesa del possibile passaggio del Piemonte in ZONA GIALLA dal … Read More
Grazie al BacaDelivery l’Aperitivo Portoghese del Giovedì sera viene a suonarti il campanello di casa 5 Petiscos + 1 Bottiglia Super Bock (Birra Portoghese) alla solita cifra di 20 euro a persona! E scopri anche la #Novità Portogallo 360: un’esperienza di gusto unica, sempre a casa tua! Dai un’occhiata al Menu su www.bacalhau.it e ORDINA … Read More