Ecco a voi il Menu di apertura Bacalhau! Antipasti 8 € – Merluzzo e colori di verdure al vapore in salsa olandese  – Tricolore di baccalà e peperoni gialli e rossi , bagnetto leggero – Insalata di baccalà, carciofi violetto, mango e rucola in salsa agrumi – Baccalà mantecato con patata viola – Il porcino … Read More

Articolo tratto da tiportoalristorante.it Bacalhau è il tempio del Baccalà, il meraviglioso regalo che proviene dai mari del nord, il merluzzo che viene salato e stagionato secondo una tradizione millenaria (il pesce si conservava così, quando non esisteva la refrigerazione). In città mancava un luogo che lo celebrasse. E siamo contenti di averlo recensito tra i primi. Come al … Read More

Oggi, 15 Settembre 2017, Bacalhau Osteria Torino apre i battenti! Siamo molto emozionati, ma metteremo tutta la nostra esperienza per fare bene. Vi aspettiamo numerosi in questo giorno così speciale e ringraziamo tutti coloro hanno già fatto sentire il loro calore e affetto! Da parte di tutto lo Staff, Buon Baccalà a tutti!  

Bacalhau sta per diventare realtà! A cominciare dalla propria immagine Il nuovo logo, studiato dalla giovane e dinamica agenzia di grafica e web design Oz Grafica di Torino è icona di modernità e semplicità, aspetti stiamo ricercando e trasmettendo anche alla nostra cucina, sia dal punto di vista del rapporto con la propria clientela sia nella fruibilità … Read More